なか卯でカツ丼！ 2006年8月 8日｜13:30 今日のお昼は、ここのとこの心配事がすっきり片づいたんで、お祝いのカツ丼（笑） なか卯にいって食べてきちゃいました～ やっぱりお店によって、ﾁｮｯﾄ違う感じね
匿名 2006年8月10日 03:35 カツ丼、家でチャレンジしてみました。もっともトンカツは 近所の総菜屋さんで買ってきたけどまだサクサク。 鰹節煮詰めてちょっとすき焼きのタレで味付け。 卵は半熟。出し汁はさっとご飯に掛けて切ったトンカツ に半熟卵。手間は掛かりましたがなか卯より美味しく 仕上がりましたよ～ もっともこんな手間掛けてたら商売にはならんでしょうが… 返信
匿名
カツ丼、家でチャレンジしてみました。もっともトンカツは
近所の総菜屋さんで買ってきたけどまだサクサク。
鰹節煮詰めてちょっとすき焼きのタレで味付け。
卵は半熟。出し汁はさっとご飯に掛けて切ったトンカツ
に半熟卵。手間は掛かりましたがなか卯より美味しく
仕上がりましたよ～
もっともこんな手間掛けてたら商売にはならんでしょうが…
もえ
手間かかってますね～
でも美味しかったのはなによりですよね！！(^^)