この前、本石亭のマスターとお話してるときに話題に上がったお店に入ってみることにしました。
オープン直前にチェックしてたけど、食べてなかったんで^^;
鶏武士っていうとこ。
ここは平日の昼間だけ、ラーメンのお見せになるんですよね。
濃厚しお白湯っていうのにしてみました。
細麺と太麺が選べるんで、お店方お勧めの太麺で。
鶏骨スープは濃厚！
上に乗ってる鶏節の荒削りや花削りとも合いますね。
おいし(^^)
自家製の特製ラー油もついてきて、これを入れるとまた味が変わりますね～
うま～し！
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