前は時翁だったとこがお店変わって神田とりそば なな蓮っていうお店になってました。
三越前の日本橋 製麺庵 なな蓮の支店みたいですね。
早速入ってみました。
ラーメンは久しぶりかも?
外もそうだけど中も時翁の時とそんなに変わってないですね。
券売機の一番上が「鶏しおそば」だったから、それで。
ほどなくして出てきました。
スープは澄んでいて麺はちょっと太め。
あっさりした塩味で美味しい(^^)
普段あんまり塩味って食べないけど、これはいいですね。
上にのってる鶏も美味しい。
紙エプロンだしてくれたり、使い捨ての髪を縛るゴムをだしてくてりで気が利いてます。
帰りがけに「今度は醤油も」って。
また伺いたくなりますね(^^)
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