お誘いを受けて、すぐ近所にある江戸政へ。
散々前は通ってるけど入った事はありませんでした^^;
開店30分前にいったら、既に結構な行列。
一巡目には入れませんでした。
30分ほど経って入れてよかった(^^)
お酒はその場で支払い。
最初に出てくる生つくねの焼き方を聞かれますが、大抵の人は生で。
これにわさびをつけていただくそうです。
うまし!
焼き鳥は決まってるんで一巡すると、まだ仕込みが残ってるものを注文できます。
どの焼き鳥も美味しい!
レバは異次元でした。
お店の雰囲気からすると6時半には閉めちゃう感じ。
営業時間は1時間半なんですね。
でも仕込みとかは大変そう。
その後は両国駅の東京商店で日本酒をちょっといただいて解散しました。
美味しいお店にお誘いいただき、ありがとうございます!