大阪王将 羽根つき餃子

お昼は大阪王将 羽根つき餃子を買ってみました。
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フタをしないで大丈夫っていうの、どうなのかなって思って。
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中火でフタをしないで焼いてみました。
5分くらいでいい感じに。
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タレ付きなのはいいですね。
フタをしなかっただけに、ちょっと餃子のヒダの部分はぬるい感じ?
フタあるならしてやったほうが満遍なく熱が入りそう。