Windowsのアカウント、一部はまだローカルアカウントのままだったからMicrosoftアカウントへ変更しました。
将来Windows11用にCPUやM/B、メモリを交換した時にライセンス認証しやすくする為に。
Windows 10 でハードディスク以外のハードウェアを変更して、そのままOSのライセンス認証をする方法
ちょっとした手間程度だけど、なんか面倒でやってなかったんですよね。
で、自動ログインに設定してるPCもあるんで再設定。
でもここでちょっと躓きました。
netplwizコマンドで設定するんですけど、自動サインインのところで入れるパスワードは設定してるPINでは無くMicrosoftアカウントのパスワードでした。
鋳物の鉄板プレートを使って見たくてスーパーいって牛肩ロース味付ステーキ用（ガーリックペッパー）っていうのを購入して卓上コンロで焼いてみました。
牛肩ロースのガーリックペッパー焼です。
美味しかった(^^)
鉄板プレートの使い方は試行錯誤中。
久しぶりにnicoバインミーに寄ってテイクアウト。
ベトナムハムとレバーペーストのバインミーにしました。
結構ボリュームあります(^^)
おいし。
Windows11が発表されてアップデート出来るかチェック出来るPC 正常性チェック アプリが公開されたっていうから、家のPCをチェック。
軒並みダメでした(ToT)
UEFIをチェックしてTPMやIntel PTTっていう項目を探したけど無し。
うちにあるPCは結構古いのが多いから仕方ないかも。
これを期に刷新してく？？
結構前にAMDで苦労したけど今だとアリかな。
少し錆も浮いていたすき焼き用鉄鍋のメンテナンスをしはじめました。
スチールタワシで浮いてた錆を落としてから油を塗ってシーズニング開始。
錆予防も兼ねてね。
軽い筋トレしてからローラー台へ。
何時ものメニューだけど負荷を一段上げてみました。
キツくて途中で元の負荷に戻しちゃいました^^;
イシガキ産業 鉄板プレート 丸型 26cmっていうのを買ってみました。
結構重いのは鋳物だからですね。
もう一回り大きいのと悩みましたけど、あんまり大きくても扱いにくいかなって思って26cmのをチョイス。
まずはシーズニング。
鶏肉とカット野菜のみそバター炒めっていうのを作ってみました。
さっと炒めて簡単！ 鶏肉とカット野菜のみそバター炒めのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
おいしかったけど、もうちょっとソース多めに作ったほうが良かったかも。
お昼はお蕎麦を茹でました。
つゆは日清 鴨だし そばつゆっていうのを使いました。
神田まつや監修なんですね。
美味しいつゆでした。
家でだったら鳥肉とか葱を入れたかったかな。
流しの下の奥のほうにあったオイルポットを引っ張り出してきました。
結構古い油で汚れてました。
古い油は新聞紙に吸わせて廃棄。
オイルポッドの汚れはセスキ炭酸ソーダのスプレーとワイヤーブラシで根気よく落としました。
コレくらいになれば、まずまず？
よく中を濯いで乾燥させておきます。
揚げ物とかは最初やる気はしてなかったけど、やってみようかな？
仕事がちょっと遅くなって自炊しないで買って帰る事にしました。
とんかつ はしやに寄ってロースカツ弁当を購入。
相変わらずの美味しさ(^^)
満腹です。
今日のお昼はお弁当を買いに。
アイスバインのお弁当があるっていうんで物珍しさでそれにしました。
サッパリして美味しかった(^^)
前からあるのは判ってたけどチェックしてなかった鉄鍋を出してきてみました。
すき焼き用鉄鍋だと思うんですよね。
最近はめっきり使ってませんでした。
軽く錆びが浮いてるから落としてシーズニングしておこうかな？？
7-11でいわしの水煮の缶詰を見かけて試しに購入してみました。
どーやって食べようかなって考えながら検索して、トマトソースかけるのが美味しそうなんでサバ缶のレシピだったけど、いわし缶で試してみました。
サバ缶のトマトソースかけ
こちらのレシピを参考してみました。
ホールトマトは家にあった業務スーパーのトマトパスタソースで代用。
結構美味しくできました(^^)
これはまた作ろうかな。
トマトソースはカチャトーラっぽいって教わって、色々応用が利きそうなんで憶えておこうと思います。
Amazonのprime dayで前からWishlistに入れてたLatuna デジタルスケールっていうのが安くなってたから購入しました。
前にもaitendoでプロ仕様精密秤 [PDTT500G]っていう同じ筐体のを買って仕事場で使ってて、家にも0.01g単位で計れるのが一つ欲しくかったんですよね。
タニタのKD-320っていうのもあるけど、少し大きくてキッチンの奥にある棚に収まらないんからコンパクトなのをって。
念の為に手持ちの分銅で精度のチェック。
大丈夫そうです。
軽い筋トレしてからローラー台へ。
今日はまた心拍が上がってこない感じ。
腕での心拍は結構誤差が出るみたい？
かといって胸に心拍バンド巻くのも面倒だし^^;
玉ねぎを切って豚肉と一緒に合わせて炒めて生姜焼きのタレを・・・ってあれ？
なんか違う？
間違えて焼肉のタレをかけちゃったみたいです^^;
ま、いっか（笑）
