もえのダラダラにっき

少し錆も浮いていたすき焼き用鉄鍋のメンテナンスをしはじめました。
スチールタワシで浮いてた錆を落としてから油を塗ってシーズニング開始。

錆予防も兼ねてね。

軽い筋トレしてからローラー台へ。
何時ものメニューだけど負荷を一段上げてみました。
キツくて途中で元の負荷に戻しちゃいました^^;

イシガキ産業 鉄板プレート 丸型 26cmっていうのを買ってみました。

結構重いのは鋳物だからですね。
もう一回り大きいのと悩みましたけど、あんまり大きくても扱いにくいかなって思って26cmのをチョイス。

まずはシーズニング。