今年初ベランダ焼肉。
肉のハナマサで上カルビ買ってきました!
シーズニングしたCan Do バーベキュー用鉄板を使ってみました。
遮熱板は効果あるのかカセットガスには熱は伝わってないようで一安心。
夕焼けを見ながら美味しくいただきました(^^)
今年初ベランダ焼肉。
肉のハナマサで上カルビ買ってきました!
シーズニングしたCan Do バーベキュー用鉄板を使ってみました。
遮熱板は効果あるのかカセットガスには熱は伝わってないようで一安心。
夕焼けを見ながら美味しくいただきました(^^)
柳橋をのぞむ。
もう夏空?
DAISOにいって見かけた折りたたみポリタンクとカナビラ付 2WAY ランタンを買ってきました。
どっちも非常時用ですね。
折りたたみポリタンクは洗って水漏れも無いのをチェック。
カナビラ付 2WAY ランタンには電池を入れて動作チェック、十分な明るさですね。
カナビラついてるから引っかけておけるのは良いかな。
お昼はマルちゃんZUBAAAN! 背脂濃厚醤油を作りました。
昨日の残りのたけのこご飯も。
おいし(^^)
朝、たけのこご飯の用意はしたけど炊き込みご飯モードではタイマーが使えないんで、家に帰ってきてからスイッチON!
炊き上がるまでの時間にローラー台で運動して、終わった時には丁度出来てました。
残ってたたけのこを全部入れたせいで量が多い(笑)
でも美味しく出来て満足です
今日はご飯を食べる前に軽い筋トレしてからローラー台へ。
リアの空気も入れ直してからスタート。
負荷が増してキツかった^^;
外は肌寒いけど汗だくで終了。
今朝はご飯をといで仕込みして、タケノコご飯を!って炊飯器にセットしようと思ったら、炊き込みご飯モードではタイマーが使えないのが発覚!
初めてやるから知りませんでした。
仕方ない、帰ってきてからスイッチ入れます。
仕事が終わった後、友達を家に呼んで大量にあるたけのこをお裾分け。
その後、すっかり忘れてたオンラインの勉強会の事をカレンダーに教えられて参加。
聞いてるだけだけど疲れた^^;
ご近所に勤めてる友達にたけのこをお裾分け。
1人では食べきれない量になってダメにしちゃいそうだったから助かりました。
で、自分は豚バラとたけのこの中華炒めっていうのを作ってみました。
たけのこ多め(笑)
これで食べきれる目処もつきました(^^)
今朝は肌寒い。
昨日までまるで初夏のような陽気だったのに。
外気温をチェックしたら昨日の日中から10度以上下がってます。
また冬に逆戻り?
昨日あく抜きしたたけのこ、冷ましたあとに皮を剥いてカット。
軟かく出来たけど・・・量が多い(笑)
1人じゃ食べきれないほど?
どうしましょ??
大きなダンボールが届いて開けてみたら、大きなたけのこが4つ!
知り合いが採ったものみたい。
流石に全部1人ではムリだから兄弟に半分お裾分け。
ひとつの大きさが結構ありますね。
まずはあく抜きをしなきゃっていうんで、ネットで調べてみました。
プロが教えるたけのこのゆで方。ぬかなしでもアク抜きできる! | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)
家の中を探して、これが入るお鍋があって良かった。
早速根元の部分が軟かくなるまで煮こみました。
アクもあんまり出なかった(^^)
上に少し小さめのお鍋を乗せて浮かないようにするといいって後で聞いて、今度何かの時はやってみようと思いました。
あとは一晩放置で冷めるのを待ちます。
寒菊のOCEAN99 Series 空海-Inflight-が何時も日本酒を買う酒屋さんに入荷したから早速購入しました。
この前、OCEAN99 Seriesの凪 -Spring Misty-が旨みが凄くて美味しかったんで、こちらも期待です(^^)
凄い久しぶりにトランジスタ技術を購入しました。
エンジニア手帳も欲しかったけど、ラズパイPicoの記事も読みたかったんですよね。
濃い内容でユックリ読んでいこうと思います。
昔は分厚い雑誌で半分以上が広告で、それ目当てで買ってましたっけ。
お誘いあったから某マンション屋上で海鮮炭火焼きをしてみました。
今日は東京も今年初の夏日になったっていうくらいの良いお天気。
汗をけっこうかいちゃった。
美味しく色々食べてノンビリできました。