東坡肉割包、蒸かしてみました 2023年7月 8日|19:00 あんまりお腹も空いて無いから肉のハナマサで買った冷凍の東坡肉割包を蒸かしてみました。 家にある電気圧力鍋で蒸かすのも出来るっていうんで、お試しで。 100mlの水を入れてから蒸かし用のアダプタをセット、冷凍のままの東坡肉割包を入れて15分蒸かしてみました。 フカフカに出来てました! 冷凍のままだったから中心部の温度が上がりきってなかったのは、ちょっと残念。 でも電子レンジ+シリコンスチーマーよりフカフカに出来たのは良かったですね。 軽くレンチンしてから蒸かすと良いかも?
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