2日空けて、またカレー

この前作ったカレーを温めて晩ご飯にしました。
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当日食べきれなかったのはスグにフリーザーバッグに小分けして冷凍しておきました。
で、今日はそれをまずは湯煎してからフライパンに移して再加熱とこれでもかってくらい混ぜてからいただきました。
食中毒のウェルシュ菌、怖いもんね。
食中毒(ウェルシュ菌)とは? | 知っておきたい!家庭の感染と予防 | サラヤ株式会社 家庭用製品情報

人参は大丈夫だったけど、ジャガイモはスカスカになってたから、冷凍前に潰しちゃうとかしとけば良かったのかも?