UMIDIGI BISON X10にmineo(DoCoMo回線)は設定したから、次にpovo2.0の設定をしておきます。
電源を落としてからmineoのSIMを抜いてpovo2.0のSIMに入れ替えて起動。
モバイルネットワークの設定からアクセスポイント名のところを開くとpovo2.0は無いので自分で設定します。
名前：povo2.0
APN：povo.jp
APNプロトコル：IPv4 / IPv6
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これだけ入れておけば開通できました。
電話もインターネットにも接続出来たのを確認しました。