鴨鍋

昨日大金鳥店で購入した鴨肉とスーパーで購入した鳥肉ダンゴを使って鴨鍋です。
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鴨肉は鍋用にカットしてもらっています。
熱を加え過ぎちゃうと硬くなっちゃうから、加減が難しいですね。
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美味しかった(^^)
鴨肉が終わった後は豚肉で。
最初量が多いかなって思ったけど、結構食べれました。

今年も録画してあった紅白を見ながら楽しかった(^^)

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