もえのダラダラにっき

今朝は丁度お米を研いで炊飯器にセットしたから、昨日購入したダイソーのメスティンのシーズニングもしました。

1合のとぎ汁だから、ちょっと薄いかなとも思いながら、煮込んでみました。
今度家で試してみましょう。

メスティンで美味しく炊けるようなら、災害時にも役立つものね。

スーパーいったら298円の鰹のタタキが30％ Offだったから、晩ごはん決定（笑）

鰹のタタキ、好きなんですよね～

ナイフやフォーク類を入れてる引き出しを整理したら、ペティナイフと果物ナイフが3本出てきました。

2本は石鍋裕シェフの名前入ってたから、包丁セットか何かのかな？
これ、刃がついてるの？って感じだから、今度研いでおきましょ。

百均のCan DoでIH対応のフライパンが売ってたから試しに買ってみました。

百均だけど440円(税込)ですけどね。

18cmでフッ素樹脂加工されてるようです。
メーカーをチェックすると武田コーポレーションってなってて、UC4-FRY18BRっていう型番になってました。
重さは350gほどで軽めかな？

コーティングの保ちがどうなんでしょうね。
安いから、ダメになったら買い換えればいいかな。

ダイソーにいってみたら、スキレットのSサイズとメスティンがあったから、思わず購入しました。

スキレットは大きいサイズのほうが欲しかったけど無かったから。
200円だからいいかなって。
メスティンはダイソーにしてはちょっと高めの500円でした。

早速スキレットのシーズニング。
うちのIHヒーターでも認識して加熱されました(^^)

メスティンは今度お米を研いだときにでも。

久しぶりに肉まんをホットサンドメーカーでバター焼き。

少し焦げちゃったけどウマウマ！

今回ちょっとバター少なかったかも。
多めのほうが美味しいですね。

ここのところ、前に買ったネックスピーカーを引っ張り出して家事の時に使ってます。

耳を塞がないからインターホン鳴っても判るし、音に囲まれてる感じが気持ちいいです。
低音は無いけど^^;

今日の晩ごはんは鶏肉の甘酢ネギ炒め。
ぽん酢で簡単！＊鶏肉の甘酢ネギ炒め＊調味料2つのみ！ by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

食が進みました（笑）

百均で見かけた小さな洗濯ハンガーを買ってみました。

末端冷え性で靴下必須だから、部屋干しするときにいいかなって。

ここのところ百均にいって台所用品を色々買ってます。
自分で使いやすいようにする為に。

家にある菜箸とかしゃもじは木製だしフライパン返しは金属製。
テフロン加工されたフライパンだと傷つけちゃうそうだから、シリコンやナイロン製のを買ってきました。
使えるかどうかはこれからですね。

【追記】
シリコンのヘラはケーキ用でした^^;
耐熱じゃないからフライパンには使えないですね。

ちょっと前から食べたかった肉詰めピーマンを作りました。

ピーマンのチーズ肉詰め 作り方・レシピ | クラシル
チーズ乗せにしてうまうま。

中まで火が通ってるかで試行錯誤でしたけど、上手くいってよかった(^^)

家にあるフライパンで使いやすい大きさのがT-falのだけどコーティングが結構剥げてました。
コーティングが剥げた状態は体にも良くないって話しも聞くんで、新しいのを購入しました。

T-fal IHルビー・エクセレンス フライパンの21cmにしました。
今までつかってたのとほぼ一緒のモデル。
他社でもっと安いのとかもあったけど、値段で妥協しちゃうと後で後悔することあるんで、使い慣れたのにしました。

前のと比較するとこんな感じ。
大事に使っていこうと思います。

お昼は箱崎の砂場で炙り鶏の親子丼セットにしました。

お腹イッパイ！

晩ご飯は家に帰ってきてから調理することにしました。
朝から冷凍してたお肉を解凍させてたからね。
豚バラ肉ともやしのさっぱりポン酢炒めっていうのをやってみました。
豚バラ肉ともやしのさっぱりポン酢炒め 作り方・レシピ | クラシル

10分ほどで完成。
さっぱりして美味しくできました。

料理は手際が重要ですね。
レシピ見ながらだとワタワタしちゃう。
まだ自炊始めだから慣れてかないと。

明日は寒そうだからイヤーマフ代わりにヘッドホンでもしようかなって、引っ張り出してきました。

Bluetoothのペアリングしてバッテリーの充電もチェック。

マイナンバーカードの電子証明書更新を近所の区役所にいってやってきました。

5分くらいで終了。
次はまた5年後ですね。

なんとなくお魚食べたくなってお刺身・・・とも思ったけどスーパー行くのも面倒になったから、7-11でサバ味噌。

これで200円だからお手軽。

骨も取られてるから食べやすい(^^)

マイナンバーカードの電子証明書 有効期限通知書っていうのが届きました。

今度区役所にいって更新しなきゃ。

Twitterのローソン公式さんがやってたどらもっちのキャンペーンをやってみたら見事当選して無料チケットをいただきました。

早速お店で交換してきて、いただきました。
おいし～

前にジョブチューンで絶賛されてたから気になってたんですよね！

晩ご飯はとんかつ はしやでオニチキ丼にしました。

おいし(^^)
お腹イッパイです。

揚げ物はまだ家でやる気にもならないしねー