もえのダラダラにっき

鶏肉とカット野菜のみそバター炒めっていうのを作ってみました。
さっと炒めて簡単！ 鶏肉とカット野菜のみそバター炒めのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN

おいしかったけど、もうちょっとソース多めに作ったほうが良かったかも。

お昼はお蕎麦を茹でました。

つゆは日清 鴨だし そばつゆっていうのを使いました。
神田まつや監修なんですね。
美味しいつゆでした。

家でだったら鳥肉とか葱を入れたかったかな。

流しの下の奥のほうにあったオイルポットを引っ張り出してきました。
結構古い油で汚れてました。
古い油は新聞紙に吸わせて廃棄。
オイルポッドの汚れはセスキ炭酸ソーダのスプレーとワイヤーブラシで根気よく落としました。

コレくらいになれば、まずまず？
よく中を濯いで乾燥させておきます。

揚げ物とかは最初やる気はしてなかったけど、やってみようかな？

仕事がちょっと遅くなって自炊しないで買って帰る事にしました。
とんかつ はしやに寄ってロースカツ弁当を購入。

相変わらずの美味しさ(^^)
満腹です。

今日のお昼はお弁当を買いに。

アイスバインのお弁当があるっていうんで物珍しさでそれにしました。
サッパリして美味しかった(^^)

前からあるのは判ってたけどチェックしてなかった鉄鍋を出してきてみました。

すき焼き用鉄鍋だと思うんですよね。
最近はめっきり使ってませんでした。
軽く錆びが浮いてるから落としてシーズニングしておこうかな？？

7-11でいわしの水煮の缶詰を見かけて試しに購入してみました。
どーやって食べようかなって考えながら検索して、トマトソースかけるのが美味しそうなんでサバ缶のレシピだったけど、いわし缶で試してみました。
サバ缶のトマトソースかけ
こちらのレシピを参考してみました。
ホールトマトは家にあった業務スーパーのトマトパスタソースで代用。

結構美味しくできました(^^)
これはまた作ろうかな。

トマトソースはカチャトーラっぽいって教わって、色々応用が利きそうなんで憶えておこうと思います。

Amazonのprime dayで前からWishlistに入れてたLatuna デジタルスケールっていうのが安くなってたから購入しました。

前にもaitendoでプロ仕様精密秤 [PDTT500G]っていう同じ筐体のを買って仕事場で使ってて、家にも0.01g単位で計れるのが一つ欲しくかったんですよね。
タニタのKD-320っていうのもあるけど、少し大きくてキッチンの奥にある棚に収まらないんからコンパクトなのをって。

念の為に手持ちの分銅で精度のチェック。
大丈夫そうです。

軽い筋トレしてからローラー台へ。
今日はまた心拍が上がってこない感じ。
腕での心拍は結構誤差が出るみたい？
かといって胸に心拍バンド巻くのも面倒だし^^;

玉ねぎを切って豚肉と一緒に合わせて炒めて生姜焼きのタレを・・・ってあれ？

なんか違う？
間違えて焼肉のタレをかけちゃったみたいです^^;
ま、いっか（笑）

7-11でかれいの照煮があったからお昼にいただきました。

身は結構柔らかくてお箸でつまむのにちょっと苦労しました^^;
タレはご飯にかけたい感じかも？（笑）

この前洗ったホットプレートを使ってみようと思ってまいばすけっとでタスマニアビーフ味付プルコギ用っていうのを購入。

早速ホットプレートを出してきて半面だけ温めるモードでやりはじめました。

なかなかいい感じで焼けました(^^)

ただこのホットプレートはプレート部分を取り外せないから洗うのが面倒。
少し温度下がったとこで熱湯を入れて洗剤つけたナイロンブラシで汚れを落としました。

食器棚から食器を出して中を掃除。

あと冷蔵庫の冷蔵室と野菜室も中のものを出して掃除。
何かの液だれしたのがこびり付いてました^^;

福しんの冷凍ラーメンセットから醤油ラーメンを作ってみました。

もやし1袋も炒めてから乗せてみました。
いい感じ(^^)

色々掃除してたらHARIOのティーセットが出てきました。

ティオール・ウッドとツインロックグラス 260のセットです。
1万円くらいするのかな？

あんまりお腹も空いてないしメニュー考えるのも面倒だったから、冷蔵庫で解凍してある鶏と残ってる白菜をシリコーン鍋で簡単に調理。

スープは鶏だし・うま塩キューブを使いました。
最後に肉のハナマサ 4カラーペッパーをガリガリってやっておきました。

Can Doで見かけたくつ下洗いの三兄弟っていうのが前から気になってたから買ってみました。

末端冷え性だからくつ下は結構必須。
居間まではネットに入れてたけど、これならそのまま干せるみたいだから便利かなって。

居間に設置してるアンプでネットラジオを聞いてると偶に接続が途切れ途切れになっちゃうことが。
IHクッキングヒーターや電子レンジとか色々ノイズの元があるからね。
アンプのWiFiはIEEE802.11b/g/nって2.4GHzのみ。

対策で有線LANを設置しました。
数日前に10mのLANケーブルやHUBは購入してあったから、やる気だして設置してきました。
これで安定してネット接続出来ます。

久しぶりに中華居酒屋 福でランチ。

豚レバーと野菜炒めにしました。
熱々（笑）
おいしくいただきました。

この前T-CATで見かけた福しんの自販機でラーメンセットを買ってみました。

4食（醤油x2 味噌x2）入りで400円は安いですね。
早速明日にでも作ってみようかな？