ベランダでジンギスカン

1年ぶりくらいにベランダでジンギスカンをしようと思って、まずはラム肉を購入。
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今日は肉のハナマサでラム肉無かったからOKストア長沼じんぎすかん ラム味付を購入。
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今回は後片付けしやすいようにミニホットプレートを使いました。
風があるときはガスより電気の方が安心。
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いい感じで来ました。
満足!

久しぶりに電子レンジでご飯炊き

ハッと気がついたらご飯を炊飯器で炊くと遅い時間になりそう。
電子レンジで炊飯なら早く終わるから、HARIO ガラスのレンジご飯釜1~2合をだしてきました。
お米を研いで30分浸水、600Wで10分加熱(1合)してそのまま10分蒸らして出来上がり!
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いい感じで炊けました(^^)

信州味噌らーめん 山吹

お昼はちょっと時間をズラしてから信州味噌らーめん 山吹に入ってみました。
ここは山吹味噌の系列店なんですね。
駐車場もあって助かります。
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山吹ランチ(赤)をいただきました。
餃子は思った以上に具が入っていてボリュームある感じ。
もちろん味噌ラーメンも美味しかった。