もえのダラダラにっき

最初考えてた夕飯から変更してとんかつ はしやのロースカツカレーにしました。

まんぷく！

紅優甘(べにゆうか)をまた電気圧力鍋で蒸かしてみました。

凄いネットリ感。
おいし！

ランチはブロンコビリーでとなりました。
近場に無いから入るの初めてかも。

炭焼き がんごハンバーグ ランチにしてみました。
美味しい(^^)
200gで十分でした。

お宿の朝食は和食。

干物も食べれて満足です(^^)

今年も海女の小屋 海上亭でランチをいただきました。

海女っ子寿司と青さの味噌汁をいただきました。
あと一品料理であら煮も。

美味しくって満足。

知らなかったんですけど、あまんちゅの聖地の一つなんですね。
レジのところの色紙を見てびっくりしました。

頂き物の「硬派なほしいも ぷれすた」を開けてみたら・・・ほしいも？？

ほぼ板(笑)
美味しくいただきました。

移動販売のパン屋さんの前を通ったから、思わず購入。

チョココロネときな粉のパン、おいし(^^)

急遽あんこう鍋の会となりました。
雨の中、会場の家へ。

おいしくいただきました(^^)
満腹！

帰りはもう雨も上がって綺麗な星空も見えました。

紅優甘(べにゆうか)っていうサツマイモがスーパーにあったから買って電気圧力鍋で蒸かしてみました。
ネットリして濃厚な味わいで美味しい(^^)

晩ご飯は小諸そばで春告魚（にしん）天そばにしました。

ニシンは結構肉厚で大きかった。
満足(^^)

誘惑に負けて、電気圧力鍋でまたさつまいもを蒸かしちゃいました。

今回は半分し切ってから。
トロッとしておいしー

さつまいもを何時もは電子レンジでやってるけど、今回は電気圧力鍋で蒸かしてみました。
色々調べてみると100ccの水を入れて蒸しプレート上にさつまいもをセット。
手動調理で圧力時間を15分にセット、トータルで55分って出ました。

ホクホクで出来上がりました。
トロっとして美味しい(^^)

家に帰ってきて何気なく炊飯器見たら、何か表示されてる？
よく見たら保温状態みたい・・・って、ゑ？

よくよく考えたら昨日の夜に炊き上がるようにタイマー出でてたんだっけ。
すっかり忘れて半日以上保温状態にしてたみたい。

取りあえず小分けして冷凍したけど。。。味はどーなんでしょうね^^;

ファミマの新製品、伝説のすた丼屋監修 すたみなにんにく豚バラ炒めっていうのが出たっていうんで探してみました。

数件回って、やっと発見。
購入できました。

店舗で食べたことないから比較は出来ないけど、ニンニク効いて美味しかった(^^)
追い玉ねぎしたくなるかも。

スーパーに行ったらジャックダニエル オリジナル バーベキューソースがあったんで衝動買い。

前から有るのは知ってたけど、見たのは初めて。
ちょっとお高めだったけど、好奇心で。
どんなお味かな？

昨日シュクメルリ（もどき）を作って余った牛乳をホットミルクにした。

おいし(^^)
600Wで1分20秒くらいで丁度いい感じでした。

KALDIでシュクメルリの素っていうのが売ってるっていうのを知って、お昼過ぎに散歩がてらで東京駅地下のお店にいってきました。

無事に購入できました。

早速使ってみる事に。
年末に作ってストックしてあるシチューの元を使います。
鳥肉じゃないしサツマイモでも無いから「もどき」で^^;
フライパンで温めてからシュクメルリの素を1/4分を計量してから入れて少し煮込みました。
最後に牛乳ととろけるチーズを入れて十分混ぜて完成。

先に作ってあったにんじんの酒蒸しバターと一緒にいただきました。
結構美味しくて満足(^^)
少しニンニクを足しても良かったかもね。

お雑煮で使った余りの人参が1本あるんでにんじんの酒蒸しバターっていうのを作ってみました。

いただきものの「大兼のやきそば」でお昼。

丁度解凍してあるお肉もなかったから、買ってあった揚げ玉で代用。

結構美味しくできて満足(^^)

お昼は肉のハナマサのチーズピザにしました。

年末に買ってあったけど、食べる機会なくって今日になっちゃいました。
今年初ピザ！