もえのダラダラにっき

お年始の挨拶で小川軒のRAISIN WICHをいただきました。

おいし(^^)

年末に録画してあった紅白を数人で見なら鍋。

皆でワイワイしながらは楽しい(^^)

年末にRAMEN STOCK24で買った豚拳（豚パンチ）っていうのを作ってみました。

凄い量^^;
カロリーをチェックしたら2千カロリーオーバー！？

流石に二郎系は控えるようにしよ・・・

三が日、最後のお雑煮。

案の定、お節は結構残ってますから数日かけていただきます。

野菜類をお鍋の蓋が閉まらないくらい入れて、クタクタになるまで煮込んだので晩ご飯。

ポン酢でいただきました。
おいし。
ちょっと食べすぎ^^;

年末に作ったシチューの素に粉末のクリームシチューのルーを入れて煮込みました。

クリームシチューの出来上がり。
おいし(^^)

年始にやることは終わったから、後は寝正月。

みかんも沢山あるしね(^^)

初詣から帰ってきて、すぐお節とお雑煮にしました。

お節は今年も京菜味 のむらの八坂。
お雑煮は昨日煮込んであったのを温めなおして、焼いたお餅を入れて出来上がり。

年越し蕎麦を作っていただきました。

今までと違うところで天ぷらを購入。
美味しくいただきました。

お雑煮の仕込みをしておきました。

大根や人参、しいたけ、なると、春菊をカットして3等分して冷蔵庫へ。
あとは買ってある合鴨肉と一緒に出し汁で煮ればヨシ。

今年もお節が届きました。

例年通り京菜味 のむらの八坂っていうのにしました。
これでお正月の準備は一段落かな？

肉のハナマサで買って来たカレーやシチュー用の豚肉の調理開始。

野菜と一緒に電気圧力鍋に入れるだけなんですけどね。
あとはオートで煮込んで完了。

これを1食分に小分けして冷蔵庫へ入れておきます。

あとは食べる時にシチューやカレーのルーを合わせて温めればOK(^^)

とんかつ はしやの盛り合わせ弁当を買ってきました。

おいし(^^)

クリスマス・イブだから鳥肉とケーキかなって思ってスーパーで買ってきました。

お手軽で美味しい(^^)

あとは映画三昧。

小諸そばで冬の根菜天そばにしました。

おいし(^^)

先日作って冷蔵庫に入れてたポークカレーをフライパンでよくかき混ぜながら温め直して晩ご飯に。

あと1食分あるから、カレーの日は続く。

帰りに寄った日本橋弁松の並六弁当が20% OFFになってたらか購入。

おいし(^^)

昨日思い立って煮込用の豚肉を買ってきてカレー作りました。

玉ねぎ多め。
出来て粗熱が取れたとこで冷蔵庫に入れておきました。

今朝1食分温めなおしていただきました。

今年、色々お世話になった友達を呼んで家で鍋してました。

最初はお店を予約してたけど、そこが臨時休業になっちゃったから。
平日なのに結構人数集まりました。
楽しかった(^^)

7-11で「エリックサウス監修 ビリヤニ」が再販されたようなので、早速。

おいし(^^)