土用だし鰻

今日は土用の丑の日。
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久しぶりに鰻にしようと思って数日前にスーパーで鰻を購入してありました。
お店で食べたほうが美味しいのは判ってるけど、現状で混んでるお店には行きたく無いんで。
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軽くお酒をふってからレンジで温めたのを炊きたてのご飯の上にのせました。
おいし(^^)

業務スーパーの姜葱醤で生姜焼き

業務スーパー姜葱醤を使って生姜焼きできそうって思って検索したらレシピあったんで試してみました。
業務スーパーの姜葱醤で生姜焼き! by こやけけ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品
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生姜が効いてて美味しく出来ました(^^)
ちょっとお醤油多かった感じだから、次回は少し調整してみます。

「ほりにし」でステーキ

ほりにし」の味をチェックするためにステーキ!
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鉄スキ グリルで焼いてみました。
エアコン入れてなかったら汗ダク(笑)

マキシマムほど尖った感じもなく色々なものに合いそうな感じでした。
今回は塩胡椒+ほりにしでしたけど、ソースとかかけないでも十分美味しくいただけました。

美味しくできて満足(^^)