「ほりにし」でステーキ

ほりにし」の味をチェックするためにステーキ!
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鉄スキ グリルで焼いてみました。
エアコン入れてなかったら汗ダク(笑)

マキシマムほど尖った感じもなく色々なものに合いそうな感じでした。
今回は塩胡椒+ほりにしでしたけど、ソースとかかけないでも十分美味しくいただけました。

美味しくできて満足(^^)

うな次郎でうな丼風

この前スーパーにいった時にうな次郎 長持ちパックが売ってたんで買ってみました。
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前から気になってたけど食べてませんでした。
うなぎフリーなんですね。
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オーソドックスにうな丼風にしてみました。
なるほど、うなぎに似た感じでビックリ。
下手なベチャっとした真空パックの鰻よりはいいかもしれない?

鉄フライパンのG対策

鉄フライパンとかスキレットは使い終わった後に錆防止で油を塗っておくようですが、これのせいでGが来るとか。
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それは絶対避けたいから、ビニール袋に入れて見栄えの為に朝の巾着を被せるようにしました。
他のスキレットにも同じようにして棚にしまいました。

滝沢更科 十割そば

この前、PBの乾そばを買ったけどあんまり美味しくない。
近所のスーパーで買えて美味しいお蕎麦を探してみました。
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成城石井で売ってた「滝沢更科 十割そば」をお昼に食べてみました。
ネットでチェックすると、結構評価高いんで期待して。
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これはなかなか美味しい。
そば湯も楽しめますね。