鶏と白菜の鶏だし・うま塩鍋

あんまりお腹も空いてないしメニュー考えるのも面倒だったから、冷蔵庫で解凍してある鶏と残ってる白菜をシリコーン鍋で簡単に調理。
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スープは鶏だし・うま塩キューブを使いました。
最後に肉のハナマサ 4カラーペッパーをガリガリってやっておきました。

たっぷりピーマンと豚バラ肉の炒め物

豚肉をちょっと普段とは違った感じで食べたかったんで、冷蔵庫にあったピーマンと合わせるレシピを検索。
たっぷりピーマンと豚バラ肉の炒め物っていうのにしてみました。
たっぷりピーマンと豚バラ肉の炒め物 作り方・レシピ | クラシル
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冷凍庫にあったミニ春巻きも一緒に。
結構美味しくできました(^^)

ソーメンを冷やし中華のタレで

マツコの番組で素麺を冷やし中華のタレで食べるっていうのをやってたそうなので、試しにやってみました。
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冷やし中華のタレはスーパーで1食分のを購入。
素麺は少し短めに茹でました。
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悪くはないですね。
白胡麻とか入れればアクセントになりそうです。
ちょっとタレが濃すぎたから少し薄めたほうが合うかも。