もえのダラダラにっき

暑いからお昼は7-11の冷し中華にしました。

今年初かも。

ここのところTVに日本橋玉ゐが結構出てて、無性に食べたくなってました。
散歩がてらに人形町玉ゐまで行って味わい弁当を購入。

おいしー

久しぶりに食べたくなって晩ご飯は吉野家の牛丼を買って帰りました。

懐かしい味。
亡母が好きだったんで一時期は結構食べました。

今日の晩ご飯はトンテキにしました。

付け合わせはほうれん草ミックスをバター炒めにしました。
トンテキはちょっと焼きすぎちゃいました^^;

あと冷や奴。

お豆腐に花椒辣醤、なかなか良かった(^^)

感化されやすいんで、良いと聞いたら早速ほうれん草ミックスを買ってきてみました。

今度の休みにでもバターソテーにでもする？

子どもの頃から貧血だったし、この前の血液検査でも相変わらず貧血だったからほうれん草はいいよね？
鉄フライパンも鉄分対策。

お昼ご飯はちょっと迷って7-11 金の鮭ハラミ西京焼にしました。

金のシリーズだからちょっとお高めで400円ほどですね。
鯖は安いけど、そればっかりじゃ飽きるから^^;

骨も無く、油ものってておいしかった。
皮も美味しくいただきました。

この前スーパーにいった時にうな次郎 長持ちパックが売ってたんで買ってみました。

前から気になってたけど食べてませんでした。
うなぎフリーなんですね。

オーソドックスにうな丼風にしてみました。
なるほど、うなぎに似た感じでビックリ。
下手なベチャっとした真空パックの鰻よりはいいかもしれない？

1時間ほど散歩。

ほぼ真上からの太陽で逃げ場無し(ToT)

汗だくになって帰ってきて、プハー！
ノンアルですけどね。

お昼は素麺にしました。

この暑さじゃ茹でるのも大変^^;

昨日いった業務スーパーで花椒辣醤（ファージャオラージャン）っていうのを買ってみました。

花椒の調味料みたいです。
試しに購入してみました。

鉄フライパンとかスキレットは使い終わった後に錆防止で油を塗っておくようですが、これのせいでGが来るとか。

それは絶対避けたいから、ビニール袋に入れて見栄えの為に朝の巾着を被せるようにしました。
他のスキレットにも同じようにして棚にしまいました。

結構久しぶりに周庵で肉そば。

お腹イッパイ！

どうやらほぼ一年ぶりだったみたい。
最近は平日のランチは外に出てって訳にいかなくなっちゃって。
でも土曜のランチやっててくれるなら、また食べに行きます。

この前、PBの乾そばを買ったけどあんまり美味しくない。
近所のスーパーで買えて美味しいお蕎麦を探してみました。

成城石井で売ってた「滝沢更科 十割そば」をお昼に食べてみました。
ネットでチェックすると、結構評価高いんで期待して。

これはなかなか美味しい。
そば湯も楽しめますね。

カット野菜が半分冷蔵庫にあったから鶏肉とカット野菜のみそバター炒めっていうのを試してみました。

家にあるお味噌がダシ入りだからか、ちょっと味が濃くなっちゃった。
もうちょっとお味噌少なめでも良かったかな。

近所のスーパーで買ってきた炭火焼かつお たたきでお昼ご飯にしました。

結構ボリュームある(^^)
付属のタレはちょっと味が薄かったかな？

急な仕事で遅くなっちゃったから近所の洋食屋さんのキッチン サウザで晩ごはん。

今日のサービスの中からスタミナ焼とメンチカツにしました。
揚げたてのメンチカツ、おいし(^^)

帰りに肉のハナマサに寄ってステーキ用の牛モモ肉を購入。
早速鉄フライパンでバターを使って焼いていきました。

味付けはFista アウトサイドハーブスパイスで。

ステーキみたいなのは鉄フライパンのほうがいいのかな。
段々焼き方も慣れてきた？

先日購入した2.2mmの太麺スパゲッティを使ってナポリタンを作りました。

茹で時間16分は長く感じます（笑）
なかなかのガッツリ感！

急に真夏になって睡眠不足も相まってクラクラしちゃうから、ちょっとガツんとしたものを食べたくてマルマンストアでトンテキを買ってきました。
豚肉肩ロース切身（味付）っていうの。

思ったより軟かく焼けて美味しかった(^^)

非常用の水を購入しました。

マツキヨの富士の名水 天然水ケース 2ℓx6を3ケース。
1ケース440円（税込）でした。
最初は通販で20ℓのとかを買おうかなって思ってたけど、こっちのほうがコスパがいいんで。
賞味期限も2023/06までだから、取りあえず来年の6月に半分交換って感じでやっていけば無理なく備蓄し続けられるかなって。