もえのダラダラにっき

今日のお昼も肉のハナマサで買ったチーズピザ。

この前購入したタバスコのハラペーニョソースをかけていただきました。
おいし(^^)

ハラミステーキ焼きました。

今度は肉タタキ使ったり包丁入れたりしたお陰で噛み切りやすかった(^^)

冷凍のフライドポテトをフライパンで温めるとベチャってしないっていうんで、やってみました。

油不要で簡単！カリカリ冷凍ポテトのコツ by けいこ317 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが347万品
7-11で冷凍フライドポテトを買ってきました。
中火で5分、油もひかずに蓋をして温めます。

注意しないと焦がす・・・ってちょっと焦げました^^;
カリカリまではいかないけど、カラッと温まって良い感じです。
塩をふって、おいしくいただきました(^^)

お昼は尾張屋さんでかつ丼のセットにしました。

おいし(^^)

土曜だけど結構繁盛してました！

ピザとかパスタ用にタバスコを購入しました。

タバスコの一番メジャーなペパーソースじゃないのがいいなって思って、緑のハラペーニョソースにしてみました。
これが一番辛さマイルドなんだそうですね。
ハラペーニョの味は結構好きなんで、どうかな？

最初はクラッシュ・ペッパーにしようと思ったけど、なかなか売ってるとこなかったり高かったりするから、断念。

自炊をするようになったけど、平日は出来る限りパパッとおかずを作って食べる感じ。

お味噌汁に手間をかけれないので、スーパーで乾燥の具材を見かけて「これだっ！」て思って百均で買ったふりかけ容器に入れて使ってます。

ダシ入り味噌がまだ未開封なのが1パックあってそれを使わない手もないから、泡立て器風のオークス こし器っていうお味噌を取るやつを購入。
小さい方で大さじ1杯、大きな方で多さに2杯分が取れて、そのまま溶かしていけるんで、便利。

一杯分ならお椀に乾燥具材をちょこっと入れて、200ccのお湯を注いだ後にお味噌をこれで取って溶かせば出来上がり。

お昼はファミマのお母さん食堂 さばの塩焼きにしてみました。

さばの塩焼きは各コンビニが出してるようなので、味の違いが気になって。

こちらもなかなか美味しい(^^)

晩ご飯は豚肉ともやしのオイスターソース炒めにしてみました。

さっと炒めて簡単！ 豚こまともやしのオイスター炒めのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
もう少し濃い味でも良かったかな。

帰りにBeaver Breadの前を通ったら、まだ開いてたから久しぶりに入ってバゲット購入。

両親の死去とか色々あって、なかなか精神的な余裕無くて朝とかに寄れてなかったんですよね。

帰りが結構遅くなったから晩ご飯はお弁当屋さんに寄って100円引きになってたアジフライとハムカツのお弁当にしました。

アジフライが思ったより肉厚でした。

みまつのごろっと肉焼売っていうのが売ってたからお試しで購入。

ここって餃子屋さんなんですね。

お昼に食べてみました。
一つが結構大きいしお肉もたっぷり。
おいしかった(^^)

肉のハナマサにこの前いったのは、そろそろマキシマムが切れそうだったから。

近所にある店舗にはマキシマム ナチュラル･スパイスのほうしかなかったから、別店舗でオリジナルのも購入。

ナチュラル･スパイスはアミノ酸フリーで25%減塩みたいですね。
味の違いはどうなんでしょう？

マキシマムは何でも合うし美味しいんだけど、これを多用しちゃうと同じ味ばかりになりそうで^^;

朝食に先日肉のハナマサで買ったチーズピザを焼いてみました。

うちのIHヒーターのロースターで1100W予熱なしでスタート、6分だと少し焦げ気味。
5分半くらいかな？
色々やって、調理器具の勘所をチェックしないとね。
室温によっても違ってはくるんでしょうけど。

先日研いだ包丁でキレイに切れて満足(^^)

肉のハナマサで買ったPBの肉料理用スパイスからチキンスパイスを使って、家にある鶏肉に味付けしたのを焼いてみました。

醤油系のアッサリした感じ。

まいばすけっとで売ってるTOPVALUのトルティアチップスに数量限定で黒胡椒味が出たようです。

早速食べてみました。
結構胡椒が効いてますね。

お弁当を買いに出たら、ロールキャベツのがあったんで珍しいなって思って購入しました。

よく煮込まれてて美味しかった(^^)

この前、肉のハナマサにいったときに見かけて買ってみたスパイス類。

肉料理用スパイス3種類です。
一つ100円程度だから、お試しで。

検索しても情報が出てこないから、ちょっとドキドキ。
マキシマムを買いにいってのついで購入でした。

晩ご飯は豚肉とキャベツの味噌炒めにしてみました。

あとは一緒に玉ねぎの味噌汁も。
少しづつ複数のお料理を同時進行でやってみてます。

夕方からちょっと用事あるから少し早めに晩ご飯。
吉野家のねぎラー油牛丼っていうのを食べてみました。

もうちょっと辛くてもいいかな？

昨日の地震の後始末をしたあとに、ちょっと近所の肉のハナマサまで。

3枚580円(税別)のチーズピザを買ってみました。
1枚200円弱ですね。

IHクッキングヒーターのロースターで焼いてみました。
焼き具合を見ながら。
1100Wで6分ほどで焼き上がりました。

ピザは久しぶり。
結構お腹いっぱいになりました。