もえのダラダラにっき

なんかコロッケ食べたくなって帰りにスーパー寄って購入。

普通のコロッケだけで十分な量だけど、何となく追加でメンチカツも。
コロッケ欲が満たされました（笑）

スーパーいったら298円の鰹のタタキが30％ Offだったから、晩ごはん決定（笑）

鰹のタタキ、好きなんですよね～

久しぶりに肉まんをホットサンドメーカーでバター焼き。

少し焦げちゃったけどウマウマ！

今回ちょっとバター少なかったかも。
多めのほうが美味しいですね。

今日の晩ごはんは鶏肉の甘酢ネギ炒め。
ぽん酢で簡単！＊鶏肉の甘酢ネギ炒め＊調味料2つのみ！ by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

食が進みました（笑）

ちょっと前から食べたかった肉詰めピーマンを作りました。

ピーマンのチーズ肉詰め 作り方・レシピ | クラシル
チーズ乗せにしてうまうま。

中まで火が通ってるかで試行錯誤でしたけど、上手くいってよかった(^^)

お昼は箱崎の砂場で炙り鶏の親子丼セットにしました。

お腹イッパイ！

晩ご飯は家に帰ってきてから調理することにしました。
朝から冷凍してたお肉を解凍させてたからね。
豚バラ肉ともやしのさっぱりポン酢炒めっていうのをやってみました。
豚バラ肉ともやしのさっぱりポン酢炒め 作り方・レシピ | クラシル

10分ほどで完成。
さっぱりして美味しくできました。

料理は手際が重要ですね。
レシピ見ながらだとワタワタしちゃう。
まだ自炊始めだから慣れてかないと。

なんとなくお魚食べたくなってお刺身・・・とも思ったけどスーパー行くのも面倒になったから、7-11でサバ味噌。

これで200円だからお手軽。

骨も取られてるから食べやすい(^^)

Twitterのローソン公式さんがやってたどらもっちのキャンペーンをやってみたら見事当選して無料チケットをいただきました。

早速お店で交換してきて、いただきました。
おいし～

前にジョブチューンで絶賛されてたから気になってたんですよね！

晩ご飯はとんかつ はしやでオニチキ丼にしました。

おいし(^^)
お腹イッパイです。

揚げ物はまだ家でやる気にもならないしねー

この前スーパーにいったら菊水 さっぽろ純連 みそがあったから思わず購入。
お昼はそれにしました。

玉ねぎやもやしを炒めて、最後にメンマ。
ネギを切り忘れてました^^;
おいし。

定番の生姜焼きは憶えておいたほうがいいかなってレシピ検索してタモリ流生姜焼きっていうのがお手軽そうなんで、早速作ってみました。
「タモリ流生姜焼き」がウマすぎる♪時短＆ヘルシーレシピ【作ってみた】 - 暮らしニスタ

炒めた玉葱は好き。
薄力粉をふり忘れたけど、お手軽に美味しく出来て満足(^^)

年明け初外食のお昼は箱崎砂場でたれづけ 大江戸 旬天丼セットにしました。

おいしかった(^^)
満腹です。

この前のジョブチューンをみてて気になった7-11 金の直火焼ハンバーグを買ってみました。

レンチンじゃなくって湯煎で温めてみます。
時間かかるけどね。

なかなか美味しいですね。
これが400円で食べれるんだ～

晩ご飯はごはんがうまい キャベツ炒めっていうのを使って豚肉とキャベツの炒め物。

4人前用だから1人用におおざっぱに換算して作りました。
お手軽だから、チャチャって作るにはいいかな。

この前オーブンレンジで唐揚げをやってみたけど、ちょっと焼きすぎちゃって失敗したからリベンジ。
今度はちゃんと解凍もして唐揚げ粉をまぶした後に、ちょっとだけサラダ油を混ぜてからやってみました。

今回はいい感じで出来ました(^^)

お節は無いけどお餅くらいはって思って、トースターで焼いて磯辺でいただきました。


あと年末に壽堂で購入した干支の丑をかたどった和菓子も。

家に帰ってきてから買ってあった7-11のお蕎麦をいただきました。

今年の年越し蕎麦は1人だから、これでいいかなって。

その後お風呂にも入ったから、あとはゴロゴロしましょ。

大晦日に鍋をしてきました。

今年もこれで〆かな。

晩ごはんは松屋の濃厚オマール海老ソースのチキンフリカッセ定食っていうのにしました。

ご飯がすすみました（笑）
おいしっ