もえのダラダラにっき

肉のハナマサにこの前いったのは、そろそろマキシマムが切れそうだったから。

近所にある店舗にはマキシマム ナチュラル･スパイスのほうしかなかったから、別店舗でオリジナルのも購入。

ナチュラル･スパイスはアミノ酸フリーで25%減塩みたいですね。
味の違いはどうなんでしょう？

マキシマムは何でも合うし美味しいんだけど、これを多用しちゃうと同じ味ばかりになりそうで^^;

朝食に先日肉のハナマサで買ったチーズピザを焼いてみました。

うちのIHヒーターのロースターで1100W予熱なしでスタート、6分だと少し焦げ気味。
5分半くらいかな？
色々やって、調理器具の勘所をチェックしないとね。
室温によっても違ってはくるんでしょうけど。

先日研いだ包丁でキレイに切れて満足(^^)

肉のハナマサで買ったPBの肉料理用スパイスからチキンスパイスを使って、家にある鶏肉に味付けしたのを焼いてみました。

醤油系のアッサリした感じ。

まいばすけっとで売ってるTOPVALUのトルティアチップスに数量限定で黒胡椒味が出たようです。

早速食べてみました。
結構胡椒が効いてますね。

お弁当を買いに出たら、ロールキャベツのがあったんで珍しいなって思って購入しました。

よく煮込まれてて美味しかった(^^)

この前、肉のハナマサにいったときに見かけて買ってみたスパイス類。

肉料理用スパイス3種類です。
一つ100円程度だから、お試しで。

検索しても情報が出てこないから、ちょっとドキドキ。
マキシマムを買いにいってのついで購入でした。

晩ご飯は豚肉とキャベツの味噌炒めにしてみました。

あとは一緒に玉ねぎの味噌汁も。
少しづつ複数のお料理を同時進行でやってみてます。

夕方からちょっと用事あるから少し早めに晩ご飯。
吉野家のねぎラー油牛丼っていうのを食べてみました。

もうちょっと辛くてもいいかな？

昨日の地震の後始末をしたあとに、ちょっと近所の肉のハナマサまで。

3枚580円(税別)のチーズピザを買ってみました。
1枚200円弱ですね。

IHクッキングヒーターのロースターで焼いてみました。
焼き具合を見ながら。
1100Wで6分ほどで焼き上がりました。

ピザは久しぶり。
結構お腹いっぱいになりました。

肉のハナマサにいったらビーフカレー<辛口>っていうのが1つ100円ほどで売ってたからお試しで購入。

早速今日食べてみることにしました。

辛口っていうけどそんなに辛くないかなって思ったら、後から胡椒系の辛さがガツんと来ました。
辛い～(ToT)

マルコメ 液みそ 貝だしっていうのが気になって近くで売ってないか見て回りました。
結構貝のお味噌汁は好きなんですよね。
でもどこにもありません(ToT)
ネットで調べてみたら、なんとヨドバシで扱ってるっていうんで、買いにいってきました。

貝だしだけ買うのも何だから赤みそも一緒に購入。

これで美味しかったらリピートしようかな。

お昼は箱崎砂場でたれづけ 大江戸 旬天丼セットにしました。

お腹イッパイ(^^)

誕生日だから、昨日買ったハラミステーキを焼いてみました。

味付けはシンプルにクレージーソルトのみ。

もうちょっと焼き方に工夫必要だったかも^^;

お昼に近くのスーパーにいって見てたら、冷凍マグロの角切りがお手頃の値段であったから、晩ご飯はそれにしました。

今回はそのままお刺身でいただきました。
次回あったらユッケにしてもいいかな？

鶏肉にマキシマムまぶしてグリルへ。

段々どれくらいの時間やえばいいのか判ってきました。

7-11の冷凍 肉入りカット野菜と豆腐バー、卵で豆腐(?)チャンプルー。

味付けはクレージーソルトだけにしてみました。
お手軽でヘルシー、美味しい(^^)

ぶんぶんチョッパーで作ったタネでピーマンのチーズ肉詰めにしました。

もうちょっと濃い味付けでも良かったかな？

フープロはあったけど、少量には向かないかもっていう情報。
少量調理用にぶんぶんチョッパーを買ってました。

早速タネ作り。

たまねぎ1/4を入れて10数回ぶんぶん。

その後、ひき肉100g弱を入れて、再度ぶんぶん。

いい感じ。
一人用に丁度いい感じかな？

ファミチキバンズにデミグラスソースのハンバーグステーキ挟むのやってみた。

スライスチーズも一緒にね。

なかなか美味しかった(｡•̀ᴗ-)✧

お店の人に「ファミチキは買わないの？」って散々確認されました（笑）

鍋用野菜セットの賞味期限が怪しかったから消費。

キューブの鶏白湯鍋つゆを使いました。
一人鍋はキューブタイプのスープが使いやすいですね。
2人分のスープにしないと駄目だけど。

個人的にはお鍋のときは白ゴマを軽くすったの必須。