お昼前に大根や人参、しいたけを切って三等分にしておきました。
年越し蕎麦も食べたから、お雑煮の仕込みも開始。
濃縮ダシを使ってだから、ほぼ煮こむだけですけど。
年越し蕎麦
年越し蕎麦を作りました。
今年は生そばにしてみたら、ちょっと失敗。
慣れた乾麺のほうが良かったかも^^;
お節、到着!
久しぶりに豚汁
久しぶりに豚汁作りました。
豚汁用のカット野菜パックとかもあるから、そんなに手間じゃないんですけどね。
煮こむ感じで。
おいし(^^)
お雑煮用鳥肉、購入
大金鳥店にいってお雑煮用の鳥肉を購入してきました。
お正月用だから地鶏のを200gほど。
オニチキ丼
ちょっと久しぶりにとんかつ はしやのオニチキ丼をテイクアウトしてきました。
美味しくて満足(^^)
たこパー
某所でたこ焼きパーティーしてきました。
お酒もいただいたけど、ちょっと飲んだら結構酔っちゃってホドホドにしておきました。
クリスマス・イブだしローストチキン
クリスマス・イブだしスーパーで売ってたローストチキンで晩ご飯。
生チョコガトーショコラも買ってきて、少しクリスマス気分(笑)
お正月の為の買い物
お正月の為の買い物してきました。
お節は注文してあるから、お雑煮の為のです。
あとはお肉買わなきゃ。
お刺身の切り落とし
帰りにスーパー寄ったらお刺身の切り落としが安くなってたから、購入しました。
丼にするのに丁度いいですね。
おいし。
寒菊 39 -Special Thanks- 純米大吟醸 雄町39 無濾過生原酒
年末で遊びに来てくれた人の為に寒菊の39 -Special Thanks- 純米大吟醸 雄町39 無濾過生原酒を開けました。
めちゃくちゃ飲みやすくって美味しい。
すぐ売り切れたのも判ります。
家で忘年会
家で友達が集まって鍋することになりました。
鍋はお取り寄せ。
6人で忘年会でした。
お酒購入
鍋料理の為にストック
鍋料理の為にちょっと買い出ししてきました。
とり野菜みそと鍋の〆に食べるラーメンを購入。
お肉は冷凍してストックしてあるから、あとは野菜を買ってくれば何時でもお鍋出来ます。
万かつサンド
久しぶりに食べたくなって肉の万世 秋葉原本店で万かつサンドを購入してきました。
満足(^^)
山形のとびきりそば
前から気になってた山形のとびきりそばっていうのを買ってみました。
結構ズッシリしてます。
山芋入りだとか。
茹でてみると結構多いですね。
茹時間も7分と長め。
山芋入りだけに歯ごたえは良いです。
トンテキ
久しぶりにトンテキを焼いてみました。
偶に食べたくなるんですよね。
芝海老のかき揚げ丼セット
お昼は久しぶりに小諸そば。
芝海老のかき揚げ丼セットにしてみました。
お腹いっぱい(^^)
はしやのロースカツカレー
ご飯作る気にならなかったから、帰りにはしやに寄ってロースカツカレーをテイクアウト。
相変わらずの美味しさ(^^)
満足。
寒菊、2本
ストレス溜まって日本酒を衝動買い。
最近のお気に入り、寒菊を2本。
Departure 銀海 Ocean99 無濾過生原酒 純米吟醸
Ocean99 白銀海 無濾過生原酒 純米吟醸
白銀海は薄にごりで微炭酸。
1度飲んでいて美味しかったんでリピートですね。