十二六 甘酸泡楽

前から気になってたしオススメしてもらったから十二六 甘酸泡楽を買ってみました。
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どぶろく、ですね。
むちゃくちゃ飲みやすい、ヨーグルトのようなお酒でした。
アルコール度数は6%程度だけど、ほとんどアルコール感無い飲み口。
これは美味しい!

残念なのは賞味期限が短くて、製造から20日程度だとか。
販売期間も秋~春っていう感じだとか。
販売スケジュール | どぶろく(濁酒)「十二六 甘酸泡楽」

豚の角煮

豚の角煮のレシピをみたら、思った寄り簡単そうなので作ってみることにしました。
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肉のハナマサに寄って豚バラブロック肉を購入。
あとはこのお肉をカットしてタレと一緒に電気圧力鍋に入れて自動調理。
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1時間ほどで出来上がり。

ネギは一緒に入れたけど、生姜のスライスしたのを入れ忘れました^^;
後から入れてちょっと煮こんだけど・・・大丈夫かな?

海女の小屋 海上亭

お昼はちょっとリクエストして海女の小屋 海上亭へ。
ここは海岸すぐに建っていて景色も凄い綺麗。
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海女っ子寿司っていうのと青さのり汁をいただきました。
見た目以上にボリュームありました。
美味しかった(^^)

ここは子供の頃にすぐ近くにあった店舗に行った事あるんですよね。
来れて嬉しい(^^)

電気圧力鍋でおでん

今日の晩ご飯はおでんにしようと思って昨日のうちに具材を買ってきておきました。
でも帰宅してから作ったんじゃ味が全然染みません。
関東だからちくわぶも必須だけど、溶けかけるまで煮こまないと美味しくないんですよね。
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電気圧力鍋があるんだから、それを使う事にしました。
自動メニューをおでんにしてタイマーもセット。
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あとは帰ってきたときに上手く出来てるか、ですね。
実際の調理時間は70分くらいみたい。
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帰宅してドキドキしながら蓋をあけてみると、ちゃんと煮こまれてました。
ちくわぶも溶けかける位。
おいし(^^)

パンダ春節祭

お誘いを受けて久しぶりに上野公園へ。
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駅から上野公園までの道は何となく足が憶えてましたね。
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パンダ春節祭っていうのが開催されてて行ったんですが、時間が悪かったのか屋台はどこも凄い行列。
ステージではダンスとかも披露されてました。
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白酒を一杯いただいて退散しました^^;
この銘柄は今度日本でも販売するんだとか。
香りも良くて美味しかった(^^)