もえのダラダラにっき

晩ご飯は久しぶりにおでんにしました。

もうちょっと煮こみたかったけど、時間も無いから仕方ないですね。

帰りにスーパーに寄ったら本日の特売品の海鮮盛り合わせが残ってたんで、晩ご飯に買って帰りました。

ちょっと豪勢な気分。
刺身のつまで結構ボリューム感出してるのはご愛敬。

しっかりしたベーコンが欲しくて成城石井へ。

成城石井自家製 7日間漬け込んだベーコンスライスっていうのを購入しました。
早速ベー丼にしてみようと思って少しカットしてからフライパンで炒めてから卵を投入。
油が結構出るから油ひかないでも良いくらい？

4カラーペッパーをかけていただきました。
簡単で美味しい(^^)

朝ご飯は久しぶりにトーストに目玉焼き。

洗い物は増えるけどトーストと目玉焼きは別々に作ったほうが火の通り具合をコントロールしやすいですね。

友達が遊びに来るんで、集まってから皆で買いだし。
肉のハナマサにいって、まずはお鍋の素を選びました。
味噌にんにく鍋の素っていうのにして、あとはお肉と野菜を。
味噌なら豚肉かなって800gほど、あとはキノコ類もですね。

料理が上手い友達が下ごしらえをやってくれて大助かり。
寒い日には味噌にんにく鍋が合いました(^^)

録画してあった紅白を皆で観ながら楽しい時間でした。

昨日、晩ご飯にしようと思ってRAMEN STOCK 24で買ってあった我流札幌味噌ラーメンっていうのを今晩いただきました。

我流麺舞 飛燕っていうところのみたいです。
ラーメンスープを温めて麺を茹でるだけだから、比較的簡単に作れますね。
スープの中にメンマやチャーシューも入ってました。

美味しかった(^^)

ローソンで大晦日と元旦にホットミルク半額を今年もやってるっていうんで、近所の店舗にいって買ってきました。

一緒にチロルチョコも購入。
ホットミルクに2つほど入れるとホットチョコレートになるっていうんで、試してみました。

ホットチョコレートを飲みたいけどお家で作るのはちょっとという方は
LAWSON様(@akiko_lawson )ではホットミルクが購入できますので、そこにチロルチョコを2つ入れるとあっとゆーまに完成します✨
今日も1日頑張った自分のご褒美に帰り道に寄ってホットチョコレートのご褒美はいかがでしょうか

今年も元旦にお節とお雑煮。

お節は京菜味 のむらの八坂を今年もお願いしました。

お雑煮も昨晩から作ってあったんで、温め直して三つ葉を載せて出来上がり。

お昼前に大根や人参、しいたけを切って三等分にしておきました。
年越し蕎麦も食べたから、お雑煮の仕込みも開始。

濃縮ダシを使ってだから、ほぼ煮こむだけですけど。

年越し蕎麦を作りました。

今年は生そばにしてみたら、ちょっと失敗。
慣れた乾麺のほうが良かったかも^^;

今年もお節が届きました。

京菜味 のむらの八坂っていうのです。
冷蔵庫を整理して取りあえず中にいれました。
解凍は明日になってから、かな。

久しぶりに豚汁作りました。

豚汁用のカット野菜パックとかもあるから、そんなに手間じゃないんですけどね。
煮こむ感じで。

おいし(^^)

大金鳥店にいってお雑煮用の鳥肉を購入してきました。

お正月用だから地鶏のを200gほど。

ちょっと久しぶりにとんかつ はしやのオニチキ丼をテイクアウトしてきました。

美味しくて満足(^^)

某所でたこ焼きパーティーしてきました。

お酒もいただいたけど、ちょっと飲んだら結構酔っちゃってホドホドにしておきました。

クリスマス・イブだしスーパーで売ってたローストチキンで晩ご飯。

生チョコガトーショコラも買ってきて、少しクリスマス気分（笑）

お正月の為の買い物してきました。

お節は注文してあるから、お雑煮の為のです。
あとはお肉買わなきゃ。

帰りにスーパー寄ったらお刺身の切り落としが安くなってたから、購入しました。

丼にするのに丁度いいですね。
おいし。

年末で遊びに来てくれた人の為に寒菊の39 -Special Thanks- 純米大吟醸 雄町39 無濾過生原酒を開けました。

めちゃくちゃ飲みやすくって美味しい。
すぐ売り切れたのも判ります。

家で友達が集まって鍋することになりました。
鍋はお取り寄せ。

6人で忘年会でした。