たけのこのあく抜き

大きなダンボールが届いて開けてみたら、大きなたけのこが4つ!
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知り合いが採ったものみたい。
流石に全部1人ではムリだから兄弟に半分お裾分け。
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ひとつの大きさが結構ありますね。
まずはあく抜きをしなきゃっていうんで、ネットで調べてみました。
プロが教えるたけのこのゆで方。ぬかなしでもアク抜きできる! | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)
家の中を探して、これが入るお鍋があって良かった。
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早速根元の部分が軟かくなるまで煮こみました。
アクもあんまり出なかった(^^)
上に少し小さめのお鍋を乗せて浮かないようにするといいって後で聞いて、今度何かの時はやってみようと思いました。

あとは一晩放置で冷めるのを待ちます。

いちのや 海苔弁と柳屋 たいやき

前々からそのうち食べてみようと思ってた高級海苔弁の「いちのや」で買ってみました。
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1食1080円の「のり弁」!!
帰り道に人形町 柳屋の前を通ったら行列無かったから、デザートにたい焼きも。
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最初はのり弁に千円払うのはどーかなって思ってたけど、実際食べてみると納得しました。
白身魚のフライも身が厚くておいしいし、その他のものも良い味付け。
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もちろん柳屋のたい焼きは相変わらずの美味しさ(^^)

ニチレイフーズ 暴れん坊チキン監修 だし香る若鶏竜田揚げ

なんか唐揚げとかが食べたくなったから、帰りにスーパーに寄って冷凍食品のを探してみました。
ニチレイフーズ暴れん坊チキン監修 だし香る若鶏竜田揚げっていうのをチョイス。
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結構大きいのが6個入ってたから、半分の3個を温めていただきました。
おいし(^^)