ご近所に勤めてる友達にたけのこをお裾分け。
1人では食べきれない量になってダメにしちゃいそうだったから助かりました。
で、自分は豚バラとたけのこの中華炒めっていうのを作ってみました。
たけのこ多め(笑)
これで食べきれる目処もつきました(^^)
ご近所に勤めてる友達にたけのこをお裾分け。
1人では食べきれない量になってダメにしちゃいそうだったから助かりました。
で、自分は豚バラとたけのこの中華炒めっていうのを作ってみました。
たけのこ多め(笑)
これで食べきれる目処もつきました(^^)
昨日あく抜きしたたけのこ、冷ましたあとに皮を剥いてカット。
軟かく出来たけど・・・量が多い(笑)
1人じゃ食べきれないほど?
どうしましょ??
大きなダンボールが届いて開けてみたら、大きなたけのこが4つ!
知り合いが採ったものみたい。
流石に全部1人ではムリだから兄弟に半分お裾分け。
ひとつの大きさが結構ありますね。
まずはあく抜きをしなきゃっていうんで、ネットで調べてみました。
プロが教えるたけのこのゆで方。ぬかなしでもアク抜きできる! | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)
家の中を探して、これが入るお鍋があって良かった。
早速根元の部分が軟かくなるまで煮こみました。
アクもあんまり出なかった(^^)
上に少し小さめのお鍋を乗せて浮かないようにするといいって後で聞いて、今度何かの時はやってみようと思いました。
あとは一晩放置で冷めるのを待ちます。
寒菊のOCEAN99 Series 空海-Inflight-が何時も日本酒を買う酒屋さんに入荷したから早速購入しました。
この前、OCEAN99 Seriesの凪 -Spring Misty-が旨みが凄くて美味しかったんで、こちらも期待です(^^)
お誘いあったから某マンション屋上で海鮮炭火焼きをしてみました。
今日は東京も今年初の夏日になったっていうくらいの良いお天気。
汗をけっこうかいちゃった。
美味しく色々食べてノンビリできました。
DESI TANDOOR B.B.Q.にいってきました。
ビリヤニがあるコースにしてみました。
店名にタンドールってあるだけにタンドール料理がめちゃくちゃ美味しかった。
もちろんビリヤニやキーマカレーも美味しい(^^)
お昼はスーパーで見かけて気になってたマルちゃんZUBAAAN! 背脂濃厚醤油にしてみました。
インスタントだけどスープは結構濃厚そう。
細麺ですね。
思った以上においしかった(^^)
ここのところ少し大きめの地震が続いてるのもあって、カンパンを大量買い。
エブリデイ カンパンっていうのを10袋。
缶入りのじゃないから保存期間は短いけど、表示をみると賞味期限は来年の3月までだから十分でしょう。
おやつ代わりに食べたりするし(^^)
晩ご飯は万かつサンドを買ってきました。
あと7-11 ナイルレストラン監修 チキンマサラも。
どっちも美味しい(^^)
今7-11はスパイスが届ける至福のひととき 華麗なるカレーパーティーっていうフェアをやってるみたい。
早速お昼はカレー!
銀座デリー監修チキンコルマカレーにしてみました。
他のも美味しそうで結構迷っちゃいました。
コクあって美味しい(^^)
ちょっと遅くなったから自炊は止めてかめやでごぼう天そばにしました。
美味し(^^)
お昼はミニストップのタレ弁 チャーシュー弁当にしてみました。
最近のミニストップはタレ弁を押してるみたい。
タレにこだわったお弁当ですね。
なかなか美味しい(^^)
豚生姜焼き弁当のほうもそのうちに。
晩ご飯は無印良品 仔羊の煮込みを温めていただきました。
結構美味しかった(^^)
また買ってこよっかな?
お昼はゆで太郎でもりそば+かき揚げ。
ここのはせいろに乗ってないんですね。
7-11 伊藤久右衛門監修 さくらと抹茶のあんみつっていうのが目に入ったから買ってみました。
おいし(^^)
お昼は近くのスーパーで買ってきたカツオのタタキにしました。
美味し(^^)
専用のタレもついてきたけど、生姜も欲しかったかな?
カレーライスが食べたくなってはしやのロースカツカレーをテイクアウトしました。
満足(^^)
ここ数日色々あって料理を作る気にならなかったけど、賞味期限が近いのあったから作る事にしました。
豚肉と冷凍カット野菜で野菜炒め。
今日は仕事関係の資料作りとかデザインでPCの前にずーっと居て、お昼もカップラーメン。
肩こり酷い^^;
なんか唐揚げとかが食べたくなったから、帰りにスーパーに寄って冷凍食品のを探してみました。
ニチレイフーズの暴れん坊チキン監修 だし香る若鶏竜田揚げっていうのをチョイス。
結構大きいのが6個入ってたから、半分の3個を温めていただきました。
おいし(^^)