ベランダでジンギスカン

今日のお昼もベランダでジンギスカン!!
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玉ねぎとかピーマンはあるけど、もやしを買うの忘れてて慌てて買いにいってきました。
ジンギスカンには必須ですもんね。
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今回はラム肉はタレにつけ込まないで、そのまま。
おいし(^^)

前回は使い終わったジンギスカン鍋風スキレットを洗うのが大変だったけど、タレにつけ込まないようにしたから焦げも少なくなりました。
あとまだ熱いうちにブラシで落としてから熱湯で洗ったら簡単にキレイになって短時間で済みました。

ベランダでジンギスカン

今日のお昼は昨日購入したラム肉でジンギスカンをしようと思って準備開始。
匂いが出るから部屋じゃなくってベランダで。

まずはラム肉をタレにつけ込みました。
タレはベル 成吉思汗たれが近所のスーパーで売ってて良かった。
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お昼だしお酒じゃなくって牛乳で。
早速野菜をある程度炒めてからお肉。
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いい感じで出来ました。
おいし(^^)

ラム肉はあと2回分あるから、まだまだ楽しめそうです。